Брокколи препятствует снижению зрения

Ученые обнаружили в капусте брокколи молекулу, которая поддерживает здоровое состояние сетчатки глаза и препятствует развитию возрастного снижения зрения – макулярной дегенерации сетчатки.

Исследователи Института Бака синтезировали подобные молекулы и провели опыты на лабораторных животных, сообщает meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail. Специалисты выяснили, что вещество, найденное в капусте, активизирует особый белок, который помогает сохранить здоровые клетки сетчатки и предупредить ее старение. Но для того, чтобы брокколи оказывали серьезное профилактическое воздействие, капусту надо употреблять в больших количествах.

Возрастная макуладистрофия – это хроническое заболевание, при котором поражается важнейшая область глаза – макула, отвечающая за центральное зрение. Первые симптомы макулодистрофии – появление пятна в поле зрения и искажение линий и предметов. Заболевание развивается после 50 лет и приводит к слабовидению и слепоте. К мерам профилактики относится регулярное посещение офтальмолога.