Статьи о здоровье
Симптомы, профилактика и советы врачей — понятным языком.
17 статей
Острая пища
Острая пища — еда с жгучими приправами, главное действующее вещество которых капсаицин. Регулярное её употребление может нарушать целостность слизистой желудка и способствовать изжоге, гастриту, панкреатиту, холецисти...
Микробиота кишечника: условно-патогенная, полезная и патогенная
Микрофлора (микробиота) кишечника — совокупность бактерий, вирусов и грибов, которые населяют пищеварительный тракт: их насчитывают от 40 до 60 триллионов. Они помогают расщеплять пищу и усваивать питательные вещества...
Нарушение толерантности к глюкозе
Нарушение толерантности к глюкозе — ранняя стадия сбоя углеводного обмена: инсулина вырабатывается достаточно, но ткани реагируют на него слабо, и сахар после еды снижается медленнее нормы. Натощак показатели часто в...
Диета при сахарном диабете
Диета при сахарном диабете — питание, которое помогает удерживать уровень глюкозы в крови без резких скачков. Основу составляют продукты с низким гликемическим индексом и достаточным количеством клетчатки: овощи, бобо...
Похудение
Похудение — снижение массы тела за счёт дефицита калорий: когда расход превышает поступление, организм начинает тратить накопленный жировой запас. Безопаснее всего сочетать умеренное снижение калорийности рациона с ув...
Аминокислоты
Аминокислоты — органические соединения, из которых организм строит белки и ферменты, поэтому без них не обходится ни один физиологический процесс. Нужно больше 20 аминокислот: десять заменимых синтезируются в печени,...
Панкреатит
Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, которая вырабатывает ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов, а также инсулин и глюкагон. Развитие провоцируют злоупотребление алкоголем, переедание жирной и жа...
Булимия – что это за болезнь
Булимия — нарушение пищевого поведения, при котором приступы бесконтрольного переедания чередуются с попытками насильно избавиться от съеденного: вызванной рвотой, слабительными, мочегонными, изнуряющими тренировками....
Холестерол (холестерин)
Холестерол (он же холестерин) — органическое соединение, компонент клеточных мембран. Лишь пятая часть поступает с пищей, остальное образуется в печени, почках, кишечнике, надпочечниках и половых железах. Он придаёт п...
Ожирение
Ожирение — хроническое заболевание, при котором в организме накапливается избыток жировой ткани: и в подкожной клетчатке, и вокруг внутренних органов. Степень определяют по индексу массы тела: 30–35 — первая, 35–40 —...
Дефицит лактазы
Дефицит лактазы — нарушение расщепления лактозы, молочного сахара, из-за нехватки фермента лактазы в слизистой тонкой кишки. После молока и молочных продуктов появляются вздутие живота, урчание, боли, метеоризм и диар...
Запор
Запор — замедленное, затруднённое и неполное опорожнение кишечника, при котором стул становится сухим и твёрдым, а дефекация требует сильного натуживания. О запоре говорят, если дефекация происходит реже трёх раз в не...
Белковая недостаточность
Белковая недостаточность — состояние, при котором организму не хватает белка: он либо недостаточно поступает и усваивается, либо усиленно распадается. Лёгкий дефицит проявляется сухостью кожи, замедленным ростом волос...
Почему нужно мыть фрукты
Немытые фрукты и овощи — источник острых кишечных инфекций, яиц гельминтов и остатков химических средств, которыми плоды обрабатывают для хранения и транспортировки. Желудочный и кишечный сок яйца паразитов не разруша...
Непереносимость лактозы
Непереносимость лактозы — состояние, при котором в тонкой кишке не хватает фермента лактазы и молочный сахар не расщепляется на глюкозу и галактозу. Нерасщеплённая лактоза остаётся в просвете кишечника, удерживает вод...
К чему может привести потребление острой пищи
Острые приправы могут приносить и пользу, и вред. Регулярное употребление острой пищи способно нарушать целостность слизистой желудка — главного барьера против бактерий, и даже микроскопические повреждения дают им воз...
Главные правила при похудении
Вес снижается, когда организм расходует больше энергии, чем получает, поэтому работают два приёма одновременно: уменьшение калорийности рациона и рост физической активности. Чтобы не навредить здоровью, перед началом...